PERCORSO DEGUSTAZIONE
ANTIPASTO
Battuta di fassona, zabaione e polvere di cappero
PRIMO
Risotto mantecato all’aglio nero, burrata e gambero bianco
SECONDO
Sgombro scottato in padella, purè di cavolfiore caramellato
DOLCE
Tiramisù Specialty
50,00 €
Un percorso degustazione che accompagna quattro proposte gastronomiche con una selezione di vini Tasca d’Almerita da scoprire alla cieca. Dall’antipasto al dolce, un’esperienza pensata per esplorare profumi, sapori e abbinamenti, lasciandosi guidare dai sensi.
Le sorprese però non finiscono qui: durante la degustazione potrete cercare di indovinare il vino che state bevendo tra un piatto e un altro. Chi tra i commensali indovinerà più vini potrà vincere delle bottiglie magnum di Tasca d’Almerita e del caffè Morettino.
Disponibile
ANTIPASTO
Battuta di fassona, zabaione e polvere di cappero
PRIMO
Risotto mantecato all’aglio nero, burrata e gambero bianco
SECONDO
Sgombro scottato in padella, purè di cavolfiore caramellato
DOLCE
Tiramisù Specialty
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